Куриная грудка в нежном соусе
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 519 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная грудка350 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сливочное масло20 г
Кокосовые сливки65 мл
Дижонская горчица2 столовые ложки
Майонез1 столовая ложка
Тимьян1 веточ.
Перец чили хлопьямипо вкусу
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
В глубокой миске соедините кокосовые сливки, дижонскую горчицу и майонез, тщательно перемешав до однородности.
2
На сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло, выложите куриные грудки, добавьте веточку тимьяна и посолите.
3
Обжаривайте грудки на сильном огне 3-4 минуты, затем переверните.
4
Снова перемешайте соус, чтобы он не расслоился, и влейте его в сковороду к курице.
5
Убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 5-7 минут.
6
Переложите готовое блюдо на тарелку, посыпьте хлопьями чили и подавайте.