Итальянское печенье фролини с лавандой
⏱ 15 мин🍽 12 порц.🔥 152 ккалитальянская
Ингредиенты
Цветы лаванды2 чайные ложки
Пшеничная мука1 стак.
Сахар100 г
Мед2 чайные ложки
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ванилинщепот.
Сольщепот.
Яичный желток2 шт
Сливочное масло100 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной массы.
2
Вмешайте ванилин, соль и сушеные цветы лаванды, затем добавьте муку с разрыхлителем, замесив мягкое тесто.
3
Сформируйте из теста тонкий жгут, плотно оберните пищевой пленкой и уберите в морозилку на 30–40 минут.
4
Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком.
5
Нарежьте замороженное тесто кружочками толщиной 1–1,5 см, выложите на противень на расстоянии друг от друга.
6
Выпекайте при температуре 175–200 °C около 15 минут до золотистого цвета.