Мясной салат с яйцом
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 482 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина60 г
Морковь40 г
Чеснок1 зуб.
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецна кончике ножа
Майонез30 г
Укроп1 пуч.
Растительное масло5 мл
Приготовление
1
Нарежьте говядину тонкой соломкой, а морковь натрите на крупной тёрке.
2
Обжарьте мясо и морковь на растительном масле до готовности, затем добавьте измельчённый чеснок, соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
3
Смешайте яйцо, приготовьте из него тонкий блинчик, дайте ему остыть и нарежьте полосками.
4
Соедините часть яичной соломки с остывшим мясом, заправьте майонезом.
5
Выложите салат на тарелку, посыпьте сверху оставшимся яйцом и украсьте свежим укропом.