Картофель в горшочке
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 412 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Сладкий перец1 шт
Кетчуп1 столовая ложка
Пшеничная мука1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лавровый листпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле до мягкости.
2
Морковь нарезать соломкой, сладкий перец — полосками, а картофель — брусочками.
3
В горшочек выложить слоями обжаренный лук, морковь, перец и картофель.
4
Смешать кетчуп с пшеничной мукой, добавить соль, молотый черный перец и лавровый лист, залить или перемешать с овощами.
5
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 40–50 минут до готовности картофеля.