Ленивый завтрак из творога, лаваша, яиц, зелени и твердого сыра
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 216 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Петрушка15 г
Сольпо вкусу
Тонкий лаваш50 г
Сметана3 столовые ложки
Творог100 г
Твердый сыр50 г
Растительное масло15 мл
Приготовление
1
Смешайте в миске 2 яйца, 3 ст. л. сметаны, 100 г творога и натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр. Посолите по вкусу.
2
Добавьте к смеси нарезанный соломкой лаваш и мелко рубленую петрушку, тщательно перемешайте.
3
Разогрейте 15 мл растительного масла в сковороде, выложите подготовленную смесь и разровняйте.
4
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 10 минут.
5
Переверните блин с помощью тарелки или крышки и жарьте под крышкой ещё 5–7 минут на среднем огне.
6
Подавайте блюдо горячим, тёплым или холодным.