Паста с помидорами черри, базиликом и чесноком
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 651 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти300 г
Помидоры черри250 г
Сыр пармезан100 г
Базилик1 пуч.
Чеснок3 зуб.
Сливочное масло50 г
Оливковое масло4 столовые ложки
Морская сольщепот.
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением столовой ложки оливкового масла до состояния аль денте.
2
Очистите зубчики чеснока.
3
Растопите сливочное масло на сковороде и слегка прогрейте в нём чеснок около минуты.
4
Добавьте целые помидоры черри и томите их на слабом огне 5 минут.
5
Натрите пармезан на мелкой тёрке.
6
Уберите чеснок, добавьте в сковороду готовые спагетти, оставшееся оливковое масло, часть тёртого сыра и свежие листья базилика.
7
Хорошо перемешайте ингредиенты, выложите на тарелки и посыпьте оставшимся пармезаном.
8
Подавайте блюдо сразу после приготовления.