Говядина с аджикой и помидорами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 299 ккалкавказская
Ингредиенты
Говядина500 г
Помидоры3 шт
Репчатый лук2 шт
Морковь3 шт
Аджика1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Специи для мясапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину небольшими кусочками, выложите на сковороду с маслом, накройте крышкой и тушите 10-15 минут до выделения сока.
2
Добавьте соль, разведите аджику водой и полейте мясо, приправьте специями.
3
Нарежьте помидоры ломтиками, лук полукольцами, морковь кубиками или натрите на крупной терке.
4
Добавьте лук к мясу, перемешайте, через пару минут добавьте помидоры и морковь.
5
Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите еще 15 минут.
6
Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью перед подачей.