Жареная редиска
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 156 ккалазиатская
Ингредиенты
Редис100 г
Кунжутное масло30 мл
Соевый соус30 мл
Шрирачапо вкусу
Кинза2 веточки
Приготовление
1
Очистить редис от ботвы и хвостиков, крупные корнеплоды разрезать пополам или на четвертинки.
2
Разобрать кинзу на отдельные листья.
3
Разогреть кунжутное масло на сковороде и быстро обжарить редис около 20 секунд.
4
Добавить соевый соус и выпарить его до лёгкого загустения.
5
Переложить редис в миску, смешать с соусом шрирача.
6
Выложить на тарелку, украсить кинзой и сразу подать.