Салат из шпината с пармезаном
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 194 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Свежие листья шпината1 пуч.
Вяленые помидоры4 шт
Сыр пармезан50 г
Оливковое масло3 мл
Бальзамический уксус3 столовые ложки
Кедровые орехи20 г
Лимон1 шт
Морская сольпо вкусу
Огурцы2 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте вяленые томаты и выложите их в глубокую миску.
2
Сбрызните томаты бальзамическим уксусом и оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
3
Разорвите листья шпината руками и добавьте к томатам.
4
Сделайте на огурцах неглубокие насечки вилкой, нарежьте крупными кусками и переложите в салат.
5
Сбрызните блюдо лимонным соком.
6
Посыпьте салат обжаренными кедровыми орехами и тёртым пармезаном.