Овсяная каша с томленым яблоком и орешками

Очистите красные яблоки от кожуры и нарежьте их небольшими кубиками.

В сотейнике или на сковороде растопите кокосовое масло (или сливочное) на слабом огне.

Добавьте яблочные кубики и томите, периодически помешивая, до мягкости.

Всыпьте корицу и ванилин, перемешайте, чтобы пропитать яблоки ароматом.

Добавьте сахар по вкусу и готовьте еще 2–3 минуты, пока яблоки не станут мягкими и не приобретут золотистый оттенок.

В отдельной кастрюле смешайте воду и молоко в равных пропорциях и доведите до кипения.

Засыпьте овсяные хлопья долгой варки и варите 10–15 минут до готовности, периодически помешивая.

Снимите кашу с огня, разложите по тарелкам, сверху выложите томленые яблоки.

Посыпьте блюдо натертыми на терке грецкими орехами и подавайте горячим.