Салат из говяжьего сердца
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 401 ккалрусская
Ингредиенты
Говяжье сердце1 шт
Репчатый лук2 шт
Морковь2 шт
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите говяжье сердце до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3
Натрите морковь на крупной тёрке и обжарьте до мягкости и лёгкой карамелизации.
4
Соберите салат слоями: натёртое сердце, обжаренный лук, обжаренная морковь.
5
Каждый слой щедро промажьте майонезом и уберите в холодильник для пропитки.