Пицца с мясными шариками
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 662 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Репчатый лук2 головки
Свежие дрожжи20 г
Мясной фарш200 г
Помидоры450 г
Тимьян1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр моцарелла75 г
Приготовление
1
Активируйте свежие дрожжи в 125 мл теплой воды, затем смешайте с пшеничной мукой.
2
Через 15 минут добавьте соль и 4 ст. л. оливкового масла, замесите тесто и оставьте в тепле на 1 час.
3
Обжарьте нарезанный репчатый лук и мясной фарш на масле, затем добавьте мелко нарезанные помидоры и тушите 10 минут.
4
Приправьте начинку солью, черным перцем и тимьяном.
5
Разогрейте духовку до 200°C, раскатайте тесто и выложите его в смазанную маслом форму.
6
Нарежьте вторую луковицу кольцами.
7
Смажьте основу начинкой, распределите кольца лука и кусочки моцареллы.
8
Выпекайте пиццу 20 минут до готовности.