Чесночная похлебка с адыгейским сыром
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 159 ккалкавказская
Ингредиенты
Чеснок1 головка
Адыгейский сыр100 г
Куриный бульон1 стак.
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
2
Разберите головку молодого чеснока на зубчики, очистите и слегка раздавите ножом. Обжарьте в масле около 5 минут, периодически помешивая.
3
Добавьте к чесноку нарезанный кубиками адыгейский сыр.
4
Влейте куриный бульон, перемешайте и проварите суп ещё 2 минуты.
5
Подавайте горячим, щедро посыпав свежей зеленью.