Cнеговик из марципана
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 551 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молотый миндаль250 г
Сахар0.5 стаканов
Лимонный сок1 чайная ложка
Сахарная пудра1 г
Куриное яйцо2 шт
Пищевой красительпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте молотый миндаль, сахар, сахарную пудру и лимонный сок, затем добавьте яйца до получения мягкого и упругого марципанового теста.
2
Разделите тесто, добавьте пищевой краситель в часть для шапочек и шарфов, а основную массу оставьте белой.
3
Скатайте из теста два шарика разного размера для туловища и головы снеговика, соедините их и посыпьте сахарной пудрой.
4
Сформируйте из окрашенного теста шапочку и шарф, прикреплите к снеговик.
5
Прикрепите ручки из зубочисток, глаза из шоколадной крошки и нос из апельсиновой кожуры.