Суп из чечевицы вегетарианский
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 144 ккалвосточная
Ингредиенты
Картофель4 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Сладкий перец1 шт
Чечевица5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Лавровый лист2 шт
Душистый перец горошком4 шт
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте все овощи. Вскипятите 1,5 л подсоленной воды.
2
Добавьте в кастрюлю мелко нарезанные морковь и лук, варите 5 минут.
3
Всыпьте картофель и сладкий перец, готовьте до полуготовности картофеля.
4
Промытую чечевицу добавьте в суп, влейте 1 ст. л. растительного масла и варите 10–15 минут (время зависит от сорта чечевицы).
5
За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист и рубленую зелень.