Жареные огурцы в кляре
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 159 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы4 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Вымойте огурцы и нарежьте их тонкими кружочками.
2
Смешайте в миске взбитое яйцо, муку, соль и чёрный перец до получения однородной жидковатой массы.
3
Обмакните каждый кружок огурца в кляр и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.