Быстрый сахарный сироп (Simple Syrup)

Смешайте сахар и воду в сотейнике.

Доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Снимите с огня и дайте остыть.

Перелейте в бутылку и храните в холодильнике.