Запеканка творожная с цукатами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 462 ккалрусская
Ингредиенты
Творог1000 г
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука4 столовые ложки
Ванилин1 шт
Соль0.25 чайных ложек
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Сахар2 столовые ложки
Цукатыпо вкусу
Сушеная вишняпо вкусу
Изюмпо вкусу
Приготовление
1
Смешать творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку и разрыхлитель до однородности.
2
Добавить цукаты, запаренную сушеную вишню и изюм, аккуратно перемешать.
3
Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса (10х25 см), выложить массу и разровнять.
4
Выпекать в разогретой до 180°C духовке на среднем уровне около 50 минут до золотистой корочки.
5
Остудить в выключенной духовке, затем аккуратно извлечь из формы и при желании нарезать на порции.