Быстрая маринованная капуста
⏱ 1440 мин🍽 4 порц.🔥 138 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста1 кг
Морковь200 г
Уксус 6%-ный200 мл
Вода800 мл
Соль1 столовая ложка
Сахар3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте капусту тонкой соломкой.
2
Натрите морковь на мелкой тёрке.
3
Смешайте воду, уксус, сахар и соль до полного растворения.
4
Залейте капусту с морковью приготовленным рассолом.
5
Поставьте под гнёт и оставьте мариноваться на 24 часа.