Быстрые шоколадные трюфели с орехами пекан
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 453 ккаламериканская
Ингредиенты
Темный шоколад340 г
Сгущенное молоко0.75 стаканов
Сольщепот.
Измельченные орехи пекан2 стакана
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Приготовление
1
Растопите тёмный шоколад на водяной бане до гладкой однородной массы и снимите с огня.
2
Смешайте шоколад со сгущённым молоком, щепоткой соли, ванильным экстрактом и одним стаканом измельчённого пекана.
3
Уберите массу в холодильник на 30–40 минут, пока она не станет плотной и удобной для лепки.
4
Сформируйте шарики по 1 чайной ложке массы и обваляйте их в оставшихся орехах пекан.
5
Дайте трюфелям окончательно охладиться перед подачей.