Цельнозерновые крекеры
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 249 ккалевропейская
Ингредиенты
Ржаная мука160 г
Овсяная мука130 г
Соль1 чайная ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Яблочное пюре75 г
Вода125 мл
Заменитель сахара в таблетках4 шт
Приготовление
1
Смешайте ржаную и овсяную муку, соль, разрыхлитель и сахарозаменитель.
2
Добавьте яблочное пюре и замесите густое суховатое тесто руками.
3
Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
4
Раскатайте тесто толщиной 3–5 мм и вырежьте фигурные крекеры.
5
Выпекайте на пергаменте или силиконовом коврике при 180 °C около 15 минут до хрустящей корочки.