Тиляпия, запеченная в фольге, со сладким перцем

Подготовьте филе тилапии: промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Нарежьте сладкий перец и помидоры, добавьте специи, немного растительного или оливкового масла и свежую зелень по желанию.

Выстелите форму для запекания фольгой.

Выложите рыбу, а сверху — овощную смесь из перца и помидоров.

Накройте фольгой и запекайте при 180–200 °C около 30–40 минут.

За 10 минут до конца готовки снимите верхний слой фольги и включите гриль для золотистой корочки.