Сливовая домашняя аджика
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 363 ккалгрузинская
Ингредиенты
Сливы1 кг
Чеснок100 г
Сахар100 г
Перец чили2 шт
Соль1 столовая ложка
Помидоры400 г
Сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
2
Промойте чили, уберите семена и нарежьте, очистите чеснок.
3
Пропустите сливы, томаты, оба вида перца и чеснок через мясорубку.
4
Добавьте соль и сахар в полученную смесь.
5
Варите массу на среднем огне 25 минут, периодически помешивая.