Печенье с имбирем, корицей и цедрой апельсина
⏱ 90 мин🍽 12 порц.🔥 341 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сахар150 г
Куриное яйцо2 шт
Топленое масло150 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Корица1 столовая ложка
Молотый имбирь1 столовая ложка
Молотый мускатный орех1 чайная ложка
Ванильный сахар1 чайная ложка
Цедра апельсина40 г
Мед2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, корицей, имбирем, мускатным орехом, ванильным сахаром и апельсиновой цедрой.
2
Введите мягкое сливочное масло и перетрите смесь до состояния мелкой крошки.
3
Отдельно взбейте яйца с сахаром и медом до однородности.
4
Добавьте яичную смесь к мучной и замесите тесто, которое не липнет к рукам.
5
Уберите тесто в холодильник на 1 час для охлаждения.
6
Раскатайте тесто, вырежьте фигурки, выложите на противень и выпекайте при 180°C в течение 10–15 минут.