Рыбные рулетики с зеленым соусом
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 436 ккалфранцузская
Ингредиенты
Филе судака200 г
Каперсы10 г
Чеснок1 зуб.
Рубленая петрушка5 г
Винный уксус2 мл
Оливковое масло25 мл
Капуста брокколи100 г
Приготовление
1
Смешайте в блендере каперсы, чеснок, петрушку, винный уксус и оливковое масло до однородного состояния.
2
Разрежьте филе судака вдоль на тонкие пласты шириной около 3 см, посолите, смажьте зеленым соусом и сверните в рулетики.
3
Посолите брокколи и сбрызните растительным маслом.