Оливье с семгой

Name: Оливье с семгой
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: русская
Ingredients: Картофель 200 г; Консервированный зеленый горошек 90 г; Красный лук 30 г; Огурцы 90 г; Соленые огурцы 90 г; Морковь 60 г; Слабосоленая семга 250 г; Соль; Молотый черный перец; Укроп 15 г; Зеленый лук 15 г; Майонез 80 г; Лимонный сок 5 мл; Маринованный имбирь 10 г

⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 253 ккалрусская

Ингредиенты

Картофель200 г

Консервированный зеленый горошек90 г

Красный лук30 г

Огурцы90 г

Соленые огурцы90 г

Морковь60 г

Слабосоленая семга250 г

Сольпо вкусу

Молотый черный перецпо вкусу

Укроп15 г

Зеленый лук15 г

Майонез80 г

Лимонный сок5 мл

Маринованный имбирь10 г

Приготовление

Отварите картофель и морковь до готовности, затем полностью остудите.

Очистите свежий огурец от кожуры.

Нарежьте все овощи, соленые огурцы, красный лук и слабосоленую семгу мелким кубиком.

Мелко нашинкуйте укроп (оставьте веточку для подачи) и нарежьте зеленый лук тонкой соломкой.

Смешайте майонез с лимонным соком и тонко нарезанным маринованным имбирем для создания соуса.

Соедините все подготовленные ингредиенты с консервированным горошком, заправьте соусом и приправьте солью и перцем.

Подавайте салат, украсив веточкой укропа.

Ещё рецепты в каталоге →