Классический салат «Капрезе»
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 169 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры700 г
Сыр моцарелла360 г
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Крупная морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Листья базилика8 шт
Приготовление
1
Нарежьте спелые помидоры ломтиками или кусочками и выложите их на тарелку в один слой, слегка перекрывая друг друга.
2
Распределите кусочки моцареллы между ломтиками помидоров.
3
Полейте салат щедрым количеством оливкового масла extra virgin, затем приправьте крупной морской солью и свежемолотым чёрным перцем.
4
Разорвите листья базилика руками на мелкие части и посыпьте ими блюдо перед подачей.