Творожник кефирный
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 265 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный500 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Сметана 15%-ная2 столовые ложки
Кефир100 мл
Сода0.5 чайных ложек
Сольщепот.
Пшеничная мука130 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром до легкой пены (2 минуты).
2
Добавьте соду и сметану, перемешайте.
3
Введите творог и тщательно взбейте, чтобы не осталось комочков.
4
Влейте кефир, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте до однородности.
5
Постепенно всыпайте муку, замесив мягкое вязкое тесто, похожее на тесто для оладий.
6
Смажьте форму маслом (или используйте силиконовую без смазки).
7
Выпекайте при 190 градусах 35-40 минут.
8
Подавайте теплым, полив сиропом или медом.