Рождественское печенье
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 515 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло120 г
Сахар120 г
Сахарная пудра100 г
Пшеничная мука200 г
Сольщепот.
Ванилин8 г
Куриное яйцо1 шт
Яичный белок1 шт
Кондитерские украшенияпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте размягченное сливочное масло кубиками, добавьте сахар, яйцо, ванилин и соль, затем взбейте блендером до воздушного состояния.
2
Просейте муку и замесите песочное тесто. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 10 минут.
3
Раскатайте тесто и вырежьте фигурки. Из обрезков сформируйте шар и раскатайте снова.
4
Выложите печенье на пергамент и выпекайте 15 минут при 200 градусах.
5
Смешайте яичный белок с сахарной пудрой до устойчивых пиков для глазури.
6
Смажьте остывшее печенье глазурью и украсьте кондитерской присыпкой.