Яичные маффины с беконом
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 586 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Сыр моцарелла для пиццы40 г
Бекон100 г
Прованские травы0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Молотый перец чилищепот.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца в глубокой миске, добавьте прованские травы, соль и черный перец.
2
Нарежьте моцареллу мелкими кубиками и вмешайте в яичную смесь.
3
Выложите бекон в формочки для маффинов, чтобы он образовывал стенки.
4
Залейте бекон яично-сырной смесью, посыпьте сверху пармезаном и щепоткой перца чили.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
6
Дайте маффинам остыть 5 минут, затем аккуратно переложите на тарелку и подавайте.