Сырники с картофелем и морской капустой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 694 ккалрусская
Ингредиенты
Творог700 г
Картофель500 г
Пшеничная мука6 столовых ложек
Куриное яйцо2 шт
Морская капуста100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло4 столовые ложки
Сметана1 банка
Приготовление
1
Отварите картофель до мягкости и разомните его в пюре, протерев через сито для однородности.
2
Смешайте картофельное пюре с протёртым творогом, мелко нарезанной варёной морской капустой, яйцом, мукой и солью, тщательно вымесив тесто.
3
Сформируйте из массы небольшие овальные сырники и обжарьте их на сильном огне в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
4
Подавайте горячими, полив сверху сметаной.