Отбивные из куриного филе
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 293 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе2 шт
Куриное яйцо1 шт
Панировочные сухари100 г
Растительное масло30 мл
Паприка0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте куриное филе вдоль и отбейте его под пищевой пленкой до равномерной толщины.
2
Взбейте яйцо в миске, приправьте солью, черным перцем, паприкой и сушеным чесноком.
3
Обмакните каждую отбивную в яичной смеси, затем обваляйте в панировочных сухарях.
4
Повторите панировку: снова обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях для плотной корочки.
5
Обжарьте отбивные в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Подавайте горячими сразу после приготовления.