Роллы с семгой и авокадо
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 522 ккалазиатская
Ингредиенты
Рис для суши150 г
Сухие водоросли нори3 шт
Слабосоленая семга100 г
Авокадо1 шт
Легкий майонез30 г
Кунжутщепот.
Рисовый уксус2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите рис для суши в воде в пропорции 1:2, слегка подсолив воду.
2
Добавьте в готовый рис рисовый уксус, перемешайте и остудите в широкой миске.
3
Очистите слабосолёную семгу от костей и нарежьте тонкими полосками.
4
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте такими же полосками.
5
Выложите лист нори на бамбуковый коврик, покрытый плёнкой, распределите по нему рис и переверните.
6
Выложите на нори полоски семги и авокадо, добавьте тонкую линию лёгкого майонеза.
7
Скрутите ролл с помощью коврика и нарежьте кусочками толщиной 2–2,5 см. Подавайте с соевым соусом и васаби.