Пирог с курицей и грибами в мультиварке
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 870 ккалрусская

Ингредиенты
Сольпо вкусу
Сметана1 стак.
Сливочное масло150 г
Куриное яйцо5 шт
Пшеничная мука2 стакана
Куриное филе450 г
Лук1 шт
Подсолнечное масло50 мл
Твердый сыр100 г
Свежие лесные грибы200 г
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сметану, размягченное сливочное масло и соль, затем постепенно добавьте муку, замесите эластичное тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
2
Нарежьте куриное филе, лук и свежие лесные грибы мелкими кусочками.
3
На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и готовьте около 7 минут, затем добавьте курицу и жарьте еще 7 минут до готовности.
4
Смешайте натертый на мелкой терке твердый сыр со сметаной, чтобы получить заливку.
5
Раскатайте тесто, выложите его в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, сформировав бортики высотой 5-6 см.
6
Выложите начинку, залейте сырно-сливочной смесью и выпекайте в режиме «Выпечка» 40 минут.