Маринованные свиные ребра в пяти специях
⏱ 870 мин🍽 4 порц.🔥 894 ккалазиатская
Ингредиенты
Свиные ребра1 кг
Зеленый лукпо вкусу
Кетчуп125 г
Шерри2 столовые ложки
Легкий соевый соус2 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Сладкий соус чили1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Китайские пряности «Пять специй»1 чайная ложка
Приготовление
1
Разрежьте свиные рёбра на отдельные куски.
2
В большой миске соедините кетчуп, шэри, соевый соус, мёд, чили-соус, чеснок и специи «Пять специй». Добавьте рёбра, хорошо перемешайте, накройте и оставьте мариноваться на несколько часов или на ночь.
3
Разогрейте духовку до 180°C.
4
Застелите противень фольгой. Слейте лишний маринад с рёбер и выложите их на противень.
5
Запекайте 30 минут или до готовности, периодически смазывая рёбра оставшимся маринадом.
6
Подавайте горячими, посыпав нарезанным зелёным луком.