Тыквенные блинчики с корицей
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 287 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква400 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука170 г
Молоко100 мл
Молотая корицапо вкусу
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Ванилинпо вкусу
Сахар50 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
В отдельной миске смешайте молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородности.
2
Добавьте в смесь натертую на мелкой терке тыкву и пробейте массу блендером до состояния пюре.
3
Обжарьте блинчики на смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
4
Посыпьте готовые блинчики сахарной пудрой и подавайте с медом, взбитыми сливками, сгущенкой или сметаной.