Творожная запеканка с апельсиновой цедрой
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 429 ккалрусская
Ингредиенты
Творог600 г
Куриное яйцо3 шт
Сметана3 столовые ложки
Сахарпо вкусу
Манная крупа5 столовых ложек
Ванильпо вкусу
Цедра апельсина1 шт
Сольпо вкусу
Курага8 шт
Приготовление
1
Разомните творог вилкой до состояния крупного пюре, не добиваясь полной однородности.
2
Смешайте творог с яйцом, сметаной, сахаром и щепоткой соли.
3
Добавьте ваниль, цедру апельсина и нарезанную предварительно замоченную курагу.
4
Смажьте форму маслом и обсыпьте манкой для предотвращения прилипания.
5
Вылейте массу в форму и запекайте при 180–200 °C около 30–40 минут до золотистой корочки.
6
Дайте запеканке немного остыть перед подачей, чтобы она не рассыпалась.