Салат с чесночной семгой
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 377 ккалевропейская
Ингредиенты
Слабосоленая семга50 г
Перепелиное яйцо6 шт
Помидоры1 шт
Зеленый салат50 г
Пекинская капуста150 г
Укроппо вкусу
Зеленая стручковая фасоль100 г
Майонез3 столовые ложки
Горчица1 чайная ложка
Вода1 столовая ложка
Соевый соус1 чайная ложка
Чеснок2 зуб.
Лимонный сокпо вкусу
Оливковое масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите перепелиные яйца (или 2-3 куриных) вкрутую и остудите.
2
Смешайте в блендере майонез, очищенный чеснок, горчицу, немного воды, оливковое масло, соевый соус и лимонный сок до однородности.
3
Нарежьте пекинскую капусту и листья зелёного салата.
4
Разогрейте стручковую фасоль на пару (кусочками 2-3 см), избегая жарки на масле.
5
Нарежьте помидоры мелкими кубиками, яйца — на 4 части, а слабосолёную семгу — кубиками.
6
Выложите ингредиенты на тарелку в указанном порядке и полейте чесночным соусом.
7
Посыпьте свежим укропом перед подачей.