Баклажаны с луком в сметане
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 264 ккалрусская
Ингредиенты
Баклажаны5 шт
Репчатый лук2 шт
Сметана250 г
Зеленьпо вкусу
Чеснокпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Обжарить нарезанные баклажаны до золотистой корочки.
2
Отдельно спассеровать репчатый лук, затем соединить его с баклажанами в кастрюле.
3
Залить смесь стаканом сметаны и тушить до полной готовности.
4
Перед подачей добавить измельчённый чеснок и свежую зелень.