Лосось на гриле с тимьяном
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 568 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лосось800 г
Оливковое масло6 столовых ложек
Лимон2 шт
Тимьян1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, тимьян, соль и перец в неглубокой миске, чтобы получился маринад.
2
Промойте стейки лосося, обсушите бумажными полотенцами и замаринуйте минимум на час, перевернув рыбу через 30 минут.
3
Обжарьте стейки на раскалённом гриле по 5 минут с каждой стороны.
4
За 2 минуты до готовности положите на рыбу лимонные дольки, затем посыпьте свежемолотым перцем и подавайте с зеленью и дольками лимона.