Закуска с курицей и грибами

Отварите куриные ножки до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей, разорвав его на волокна.

Нарежьте грибы небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Взбейте куриное яйцо, измельчите грецкие орехи и натрите сыр на крупной тёрке.

Разрежьте тортильи пополам, сверните каждую часть в плотные трубочки и закрепите зубочистками.

Смешайте в миске куриное мясо, обжаренные грибы, тёртый сыр, майонез, измельчённый чеснок, соль и смесь перцев, хорошо перемешав.

Смажьте трубочки из тортильи взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и обваляйте в измельчённых грецких орехах.

Начините подготовленные трубочки курино-грибным фаршем. Закуска готова к подаче.