Мраморный брауни
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 768 ккаламериканская
Ингредиенты
Черный шоколад200 г
Коричневый сахар300 г
Сливочное масло250 г
Грецкие орехи50 г
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Творог250 г
Сахар75 г
Ванильная эссенцияпо вкусу
Куриное яйцо4 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, затем слегка остудите смесь.
3
В миске соедините шоколадную основу с сахаром и яйцами, взбивая венчиком.
4
Постепенно вмешайте муку с разрыхлителем, какао и рубленые грецкие орехи.
5
Перелейте шоколадное тесто в силиконовую форму.
6
Отдельно смешайте творог, сахар, ванильную эссенцию и яйцо.
7
Выложите творожную массу на шоколадное тесто небольшими порциями и слегка перемешайте кончиком ножа для мраморного узора.
8
Выпекайте около 50 минут, затем остудите, достаньте из формы и нарежьте квадратами.