Пряные стейки из лосося
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 439 ккалазиатская
Ингредиенты
Стейк из лосося4 шт
Репчатый лук1 головка
Укроп0.5 пучков
Тертый имбирь1 столовая ложка
Портвейн1 столовая ложка
Соевый соус2 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте на растительном масле нарезанный полукольцами лук, тёртый имбирь и укроп до мягкости.
2
Посолите стейки из лосося и обжарьте на сильном огне по 8 минут с каждой стороны, затем переложите на тарелку и дайте отдохнуть.
3
В ту же сковороду влейте портвейн, соевый соус и 2 ст. л. воды, доведите до кипения и уварите соус.
4
Полите стейки соусом, посыпьте имбирно-луковой смесью и сразу подавайте.