Салат из индейки с луком, перцем и кунжутом под медовым соусом
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 143 ккалевропейская
Ингредиенты
Индейка300 г
Лук-шалот2 шт
Сладкий перец1 шт
Кунжутные семечки2 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зелень50 г
Приготовление
1
Обжарить филе индейки на оливковом масле вместе с медом, кунжутом, солью и перцем до готовности.
2
Бланшировать лук-шалот и нарезать его тонкой соломкой.
3
Нарезать сладкий перец тонкой соломкой.
4
Смешать готовую индейку с подготовленным луком и перцем.
5
Полить салат медовым соусом, оставшимся от жарки мяса.
6
Посыпать сверху рубленой зеленью.