Салат с сыром сулугуни
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 450 ккалгрузинская

Ингредиенты
Огурцы0.5 шт
Крупные помидоры черри4 шт
Свежие листья шпината0.5 пучков
Укроп1 пуч.
Тархун5 веточек
Слабосоленый сыр сулугуни50 г
Горчичное масло0.5 столовых ложек
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотая смесь перцев с лимонной цедрой0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками, слегка присыпав солью.
2
Мелко порубите свежие листья шпината.
3
Нарежьте крупные помидоры черри мелкими кусочками и немного посолите.
4
Нарежьте слабосолёный сыр сулугуни мелкими кубиками.
5
Мелко порубите укроп и тархун.
6
Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой миске.
7
Заправьте салат оливковым маслом extra virgin и горчичным маслом.
8
Хорошо перемешайте и приправьте смесью молотых перцев с лимонной цедрой.