Гречневая лапша по-японски с курицей и овощами
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 380 ккаляпонская
Ингредиенты
Гречневая лапша400 г
Сладкий перец2 шт
Куриное филе300 г
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Соевый соуспо вкусу
Огурцы1 шт
Сливочное маслопо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Кунжутные семечкипо вкусу
Приготовление
1
Отварите гречневую лапшу до готовности, слейте воду и смешайте с кусочком сливочного масла.
2
На сковороде с растительным маслом обжарьте нарезанный полукольцами лук и куриное филе.
3
Добавьте соломку из моркови и сладкого перца, готовьте до мягкости овощей.
4
Всыпьте курицу и лапшу, обжаривайте 5 минут, затем добавьте соевый соус и кунжут, тушите под крышкой ещё 5 минут.
5
Перед подачей вмешайте в горячую лапшу свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой.