Творожная запеканка с яблоками и корицей на кефире
⏱ 50 мин🍽 3 порц.🔥 451 ккалрусская
Ингредиенты
Творог250 г
Манная крупа5 столовых ложек
Куриное яйцо1 шт
Ваниль1.5 г
Молотая корица3 чайные ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Гашеная сода1.5 г
Яблоко1 шт
Кефир150 мл
Сахарная пудра3 чайные ложки
Приготовление
1
Смешайте творог, сахарную пудру, яйцо, манную крупу, кефир и одну ложку растительного масла. Добавьте гашеную соду и перемешайте до однородности.
2
Разогрейте духовку и подготовьте форму, смазав её маслом и присыпав манкой.
3
Нарежьте яблоко кубиками, добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте.
4
Выложите тесто в форму, сбрызните маслом и посыпьте корицей. Запекайте при 180–200 градусах около 40 минут до золотистой корочки.
5
Подавайте запеканку тёплой со взбитыми сливками, сметаной, вареньем или сгущёнкой.