Рулетик из ветчины с яйцом
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 168 ккалевропейская
Ингредиенты
Ветчина из индейки1 кусок
Вяленые помидоры2 шт
Куриное яйцо1 шт
Свежие листья шпината3 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Сольпо вкусу
Укроп1 веточ.
Приготовление
1
Нарежьте мелко шпинат и вяленые томаты.
2
В сковороде с маслом обжарьте яйцо, приправив его черным перцем, солью и щепоткой чили.
3
Добавьте в яичницу зелень и перемешайте до готовности.
4
Выложите яичницу на лист ветчины из индейки, сверху распределите вяленые томаты.
5
Скрутите начинку в плотный рулет и закрепите зубочистками.
6
Обжарьте рулет на сильном огне 2-3 минуты, затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
7
Переложите на тарелку, украсьте укропом и подавайте.