Двухслойное желе с фруктами

Залейте желатин водой и оставьте для набухания, затем прогрейте на водяной бане 7-10 минут до полного растворения.

Разделите расплавленный желатин пополам: одну часть смешайте с ягодным соком, другую — с клубничным йогуртом.

Нарежьте спелый нектарин кубиками и выложите на дно стеклянных креманок.

Залите фрукты ягодным желе, заполнив креманки примерно наполовину, и уберите в холодильник до застывания.

Нарежьте клубнику и выложите её поверх застывшего первого слоя.

Залите десерт вторым слоем из клубничного йогурта и оставьте в холодильнике до полного застывания.

После полного застывания второго слоя двухслойное желе готово к подаче.