Овсяное печенье с инжиром и шоколадом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 641 ккалевропейская
Ингредиенты
Сахар100 г
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло90 г
Пшеничная мука100 г
Разрыхлитель4 г
Овсяные хлопья150 г
Шоколад45 г
Сушеный инжир100 г
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
2
Добавьте куриное яйцо и перемешайте до однородности.
3
Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
4
Добавьте овсяные хлопья и снова перемешайте тесто.
5
Нарежьте сушеный инжир мелкими кусочками и добавьте в миску.
6
Порубите шоколад ножом и вмешайте в тесто до однородного состояния.
7
Выстелите противень пергаментной бумагой.
8
Сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите на пергамент на расстоянии друг от друга.
9
Выпекайте печенье в разогретой до 170°C духовке около 30 минут.